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寻味新马,我的跨年美食朝圣之旅(2)

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寻味新马,我的跨年美食朝圣之旅(2)

自《寻味新马》系列第一集发表到现在,时间一晃已几月。在运营菌的利诱威逼下,第二集终于与大家见面,风格依旧,图文并茂,请各位看官慢慢欣赏。

书接上一回,1月28日下午一行三人乘坐亚航的航班从新加坡飞往马来西亚亚庇。亚庇是东马沙巴州的首府,也是近几年东南亚热门的旅游地点之一。这里有许多原始的海岛,有绝佳的阳光和海滩,深受潜水爱好者的喜爱(仙本那更胜一筹)。亚庇还有东南亚最高的山峰“神山”,山上可以体验刺激的滑翔伞,山下的雨林晚上可欣赏漫天飞舞的萤火虫。最吸引人的是这里的美食,古早味的肉骨茶、海鲜以及各种各样的小食...

大马入境手续比新加坡要方便一点。用Grab打车,从机场到酒店也就10多块马币,可以现金支付或者线上绑VISA信用卡支付,挺方便的。

第一天入住的是位于亚庇市区加亚街的香格里拉酒店(亚庇有香格里拉酒店:一、香格里拉单绒酒店,市区,五星;二、香格里拉啦莎莉亚酒店,郊区,五星;三、 香格里拉酒店,市区,三星,在加亚街。),这家酒店是算是香格里拉里面性价比最高的了,可能是因为便宜所以经常爆满,我提前了一个星期也只能订到两天。

有条件的游客建议入住市区周边的香格里拉单绒酒店,那里有偌大的海滩,可以观赏全世界十大最值得看的日落。

虽然酒店已经有20多年历史了,但是维护得不错,服务超国内三星标准,大门有行李员帮忙开车门,提行李,引导办理入住手续。全程中文交流无压力。

房间不大,洗手间却很大。豪华算不上,胜在干净整洁。

公共区域,各种设施完好,等电梯时来张游客照。

美美滴休息一宿,第二天睡醒已是正午,错过了酒店的自助早餐,只好外出觅食。酒店到中心街走路十几分钟,东南亚常年阳光猛烈,要注意防晒。

来到马来西亚,当然要尝尝马来风味的肉骨茶啦。跟着大众点评打卡网红店“佑记”,无奈春节歇业到正月十六。兜转到附近“新记”,服务员告知下午4点才开始营业,真是店大齐人,一副爱理不理的样子。

街上不少华人店铺都歇业欢度春节

肚子饿得慌啊,只好在“新记”隔壁的“大德古早味肉骨茶”坐了下来。老板一听到我们说广东话,亲自来招呼我们,给我们介绍菜式。招呼完店里的其他客人后,老板坐下来和我们聊天。原来他的家在西马槟城,来到亚庇这边做生意,早些年他还曾回国探亲,祖籍就在广东梅州,现在大陆已经没有在世的亲人了。他为中国的崛起感到自豪,期间不断吐槽大马政府的腐败无能。

门面没拍到照片,网上找了一张。微信支付17年进军东南亚市场,以后出国玩会更便捷。

随后,老板还热情给我们推介了当地值得游玩的地方,我给老板递了一支玉溪,我也点上一根,仿佛相识多年的朋友,在慵懒的午后煲煲烟,吹吹水。他的脸上总是挂着一副灿烂的笑容,让人感到很亲切。在亚庇这几天,我们几乎每天都来这里吃肉骨茶,味道好不好?看看我在大众的点评就知道啦。

瓦煲肉骨茶,汤汁药材味浓郁,微苦;猪肉新鲜有嚼劲,蘸点泰椒豉油,肥而不腻。对了,有条在汤里泡一下,吸收汤汁再吃,别有一番风味。

橘子冰,消暑解渴。

干肉骨茶,味道怎么形容呢?有一点点甜,肉已经入味,水分也蒸发了不少,用广东话来讲就是“香口”。

吃完午饭,我们去了市区附近的清真教堂。uber过去,8马币左右。(注意是海外版的uber,这次出行大部分时间都是打车,出租车用Grab,快车用Uber,在大马打车很便宜)

天气舒服,很多本地人沿着海边跑步。

对清真不感冒,拍了几张照片,没进去看。

说出来可能你也不会相信,有天晚上在711买啤酒,有位中国姑娘听到我们在说方言,过来跟我们搭讪,竟然是高中同届校友,大家都是在广州工作...世界真系细啊!她跟两个同事(一男一女)跨年旅游,刚刚从越南柬埔寨玩完飞到亚庇。他乡遇故知的感觉就是好,当然要把酒言欢。

一众在广州生活的年轻人在他乡相遇,图为在青旅大厅一起喝酒聊天。

我们落地亚庇的前一天,环滩岛发生沉船事故,有几名中国游客不幸遇难。环滩岛本在我们行程内,出于安全着想,我们选择了船程短一点的美人鱼岛,两位姑娘可能害怕事故,取消了海岛行程。我们跟同事男一行四人在某宝上报了当地的团,早上一大早出发,经过三小时车程+一小时船程,终于到达这座美丽的小岛。

岛上基本没开发过,干净的海滩,海风迎面扑来也没有咸咸的味道,反而清新自然。

姑娘们换好泳装开始各种自拍他拍,拍拍拍

出发浮潜,iphone7 plus拍的,没带防水套。

暴晒啊,幸好我把酒店的浴巾带来了。

看到这景色,心境突然就开阔了

又是这两个,爬上船顶继续拍。

iphone的防水功能还是ok的

主题是美食朝圣之旅,又怎么能缺少主角呢?自从我们找到队友后,就开启了组队吃吃吃模式。海鲜怎少得了,大茄来海鲜餐厅是我给予强烈推荐+的必吃餐厅,也是当地最大的一家华人海鲜餐厅。反正我们已经三刷了,记得早点去,要等位!!!

可以说基本是清一色的中国游客了,嘻嘻。有一天过来,下大暴雨,依旧要等位,生意火爆。

海鲜加啤酒,痛风套餐。

推荐奶油老虎虾、白灼东风螺(跟我们平时吃的花螺品种不同)、甘香蟹、葱香象鼻蚌、大白贝等等,太特么好吃了,有很多做法跟粤式海鲜不一样,味蕾绽放啊,对头!

葱香象鼻蚌,有大排档的“镬气”

奶油虾,必点

当然要点一杯橘子冰解腻啦

椰子布丁,饭后甜品。老乡的男同事说广东人太能吃了,他不会是福建人吧?

手机里就这些照片啦,好多时间之顾着吃没拍照。

其他美食推荐:怡丰茶室、五星海南家乡鸡饭、富源茶餐厅
不推荐:新记肉骨茶、华兴海鲜楼、肯德基

为什么肯德基在不推荐列表?因为大马的肯德基REALLY难吃,可能是为了迎合本地的口味,反正味道很怪。

有两天没有行程安排,就去逛了逛街,提前在国外看了不删减的《生化危机6:最终章》

这是市内为数不多像样的商城了。没法子,亚庇的经济全靠旅游业支撑,其实当地人还是挺穷的。

大马看电影也便宜,普通电影票10几马币。

后面两天我们换了一家青旅住,就在加亚街边上,广场上会有很多鸽子飞来飞去,当地的小孩子会追着鸽子跑来跑去。

市中心的广场,每个月有固定的集市日。

青旅的早餐,按需所取,吃多少拿多少。

这是市区近海的另一条街,都是一些餐吧,晚上会比较有气氛。老司机们猜猜途中白色那辆是什么车?

街尽头的码头

再见,KK。

离开亚庇,跨年旅程已过半,想回家的欲望越发强烈。老实说,亚庇这个小小的地方,没什么好玩的。在我看来,旅行的意义在于体验当地的风土人情,邂逅形形色色的人和事才是最大的乐趣。世界有60亿人,相遇本来就是奇迹。如果我再次来到亚庇,一定要和大德肉骨茶的老板举杯畅饮,侃侃大山。

下一站,飞吉隆坡探望一位两年前在机场因帮他带充电宝结识的老友记。在那里,发生了什么样的故事?又品尝了哪些美食呢?且听下回分解...

(作者在2017年12月27日对此话题进行了修改)

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2017-12-28

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